Ingredientes:

  • 200g de creme de leite fresco;
  • 200g de queijo (Qualquer queijo);
  • Polvilho azedo até a massa dar consistência;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Preparo:
Bata no mixer ou liquidificador o creme de leite e o queijo. Numa vasilha despeje a mistura e acrescente o fermento e o polvilho azedo até a massa desgrudar das mãos e poder ser moldada. Para o formato do pão de hambúrguer, faça umas bolinhas e achate até ficar no tamanho da palma da mão. Mas faça do tamanho que quiser!
Unte uma fôrma com azeite e leve ao forno pré aquecido a uma temperatura de 230 graus. Espere dourar levemente e estará pronto. É no olho mesmo, não há um tempo específico.

Fonte: Mariana Veiga