Ingredientes:

  • 4 claras batidas em neve
  • 200g de chocolate 70%
  • 200g de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de adoçante xilitol

Preparo:
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria e depois misture ao creme de leite fresco. Deixe essa mistura bem homogênea e depois incorpore as claras já batidas em neve. Mexa delicadamente. Distribua em taças e leve à geladeira por no mínimo 2 horas para firmar.”

Fonte: Mariana Veiga, repostado de @vandahering