Ingredientes:

  • 100ml de água morna
  • 10g de fermento biológico
  • 50ml de azeite de oliva extra-virgem
  • 01 colher sopa de açúcar demerar ou adoçante culinário (xilytol ou sweetlift)
  • 01 colher (chá) de sal
  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

 
Modo de preparo:
 
Em una vasilha despeje a água morna + açúcar ou adoçante culinário e misture. Vá acrescentando aos poucos os demais ingredientes. Amasse e afofe a massa com as mãos até que ela fique uniforme. Deixe descansar por 30 minutos, Em seguida, abra a massa, escolhe o formato e o recheio que desejar.
 
Dicas de recheios:
 

  • ricota com espinafre
  • queijo minas com orégano
  • palmito
  • frango
  • milho com queijo minas
  • banana prata picadinha com canela

Fonte: Lais Claro