Ingredientes:

  • 1 maracujá (reserve 1/4 para cobrir o flan);
  • 1 pote de iogurte natural;
  • 1 fatia de ricota fresca;
  • 1 col de sopa de gelatina incolor hidratada.

 
Preparo:
 
Bata tudo no mixer ou no liquidificador e leve em taças para a geladeira até endurecer.
Cubra com o restante da polpa de maracujá.
 
Fonte: Mariana Veiga