Ingredientes:

  • 320g de brócolis
  • 01 ovo inteiro ligeiramente batido
  • 02 dentes de alho picadinhos
  • 2/3 xícara de farinha de trigo integral
  • cebolinha, salsinha, alho, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o brócolis a vapor ou por 03 minutos na água. Pique em pedaços bem pequenininhos e misture os demais ingredientes. Forme as bolinhas e coloque em uma forma antiaderente ou untada com pouco azeite de oliva extra-virgem. Asse por 16-18 minutos à 200 graus. Vire na metade do tempo.

Fonte: Lais Claro